Was bedeutet die Bezeichnung "GG" bei Riesling und wie hängt sie mit dem VDP zusammen?
GG steht für Großes Gewächs und bezeichnet trockene Spitzenweine aus herausragenden Lagen innerhalb des VDP-Systems. Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) definiert das Große Gewächs als qualitätsorientierte Klassifikation für beste Einzellagen, verbunden mit strengen Ertrags‑ und Qualitätskriterien. Bei Spitzenproduzenten wie Klaus-Peter Keller signalisiert das GG üblicherweise hohe Konzentration, Langlebigkeit und ein ausgeprägtes terroirbezogenes Profil.