Bei einer rund 13 Jahre alten Flasche ist ein Füllstand im Bereich IN (Into Neck) bis HF (High Fill) ideal und signalisiert wenig Verdunstung. Höhere Schultern (MS/LS – Mid/Low Shoulder) oder VHS (Very High Shoulder) deuten auf stärkere Oxidation oder Lagerprobleme hin; solche Befunde sollten beim Kauf dokumentiert und gegebenenfalls vom Verkäufer oder Händler erklärt werden.