Welche Eigenschaften sind typisch für den Jahrgang 2020 in Pomerol und wie wirkt sich das auf den Alterungsprozess eines Château Trotanoy aus?
Der Jahrgang 2020 in Bordeaux gilt als besonders warm und sehr reif, mit sauberer Frucht, konzentrierten Tanninen und guter Säurebalance. In Pomerol führt das zu sehr körperreichen, dichten Merlot-basierten Weinen mit reifer Tanninstruktur und klarer Fruchtausprägung. Bei Château Trotanoy bedeutet das in der Regel ein enormes Alterungspotenzial: gut gelagerte Flaschen können problemlos 20–40 Jahre oder länger reifen, wobei sich die tertiären Aromen von Leder, Trüffel und Zedernholz erst mit Jahrzehnten entwickeln.
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