Jean‑François Ganevat (häufig kurz J. F. Ganevat genannt) zählt zu den profilbildenden Erzeugern der französischen Jura‑Region, mit Sitz in Rotalier. Das Domaine‑Repertoire umfasst rebsortentypische Weissweine wie Savagnin und Chardonnay, aber auch expressive Pinot Noir‑Parzellen. Ganevat ist für seine extrem parzellenbezogene Arbeit, naturnahe Weinbergsführung und reduzierte Kellerintervention bekannt. Pinot Noir von Ganevat zeichnet sich dadurch oft durch klangvolle Feinheit, präzise Säurestruktur und eine deutlich wahrnehmbare Terroir‑Signatur aus — Faktoren, die Sammler und Händler gleichermaßen anziehen.