Für die optimale Kellerlagerung von frischen Jahrgängen wie 2023 empfiehlt sich eine konstante Temperatur zwischen 11–14 °C, relative Luftfeuchtigkeit um 65–75 %, dunkler Standort ohne Licht und minimale Vibrationen. Magnumflaschen liegen flach, damit der Korken feucht bleibt; bei längerer Lagerung sind regelmäßige Bestandskontrollen (Etikettzustand, Füllstand/Ullage) ratsam. Je nach Stil des Weins kann ein hochwertiger Pinot Noir aus dem Jura in Magnum 5–20 Jahre reifen; eine Probe nach 5–7 Jahren gibt Aufschluss über den optimalen Trinkzeitpunkt.