Entscheidend sind Jahrgangsqualität, Produzent, Provenienz und Zustand der Flaschen. Kritikerbewertungen (z. B. Robert Parker / Wine Advocate, James Suckling, Vinous) können Preise beeinflussen; historische Preise am Sekundärmarkt, Vorhandensein einer Original-Holzkiste (OHK/OWC), Füllstände und eine lückenlose Lagerhistorie sind kaufentscheidend. Für Bordeaux-Weine ist das En Primeur-System relevant: Hier werden Anteilsrechte am Fasskeller vorab erworben. Diversifikation nach Region, Produzent (z. B. Château Lafite Rothschild, Château Margaux) und Format reduziert Risiko.