Grössere Formate wie Magnum (1,5 l) altern langsamer und bewahren oft mehr Frische und Balance als Standardflaschen (0,75 l), weshalb sie bei Sammlern und für langfristige Lagerung begehrt sind. Doppelmaggnums und Imperial-Formate sind rarer und erzielen am Sekundärmarkt meist Prämien. Kleinere Formate reifen schneller und sind für raschen Konsum geeignet. Bei Investitionen sollte man Format, Lagerfähigkeit des Jahrgangs und Nachfrage berücksichtigen.