Langfristige Lagerung erfolgt dunkel, konstant bei 12–14 °C und etwa 60–75 % relativer Luftfeuchte, Flaschen liegend und vibrationsfrei. Vor dem Servieren empfiehlt sich Dekantieren (je nach Alter 30–120 Minuten) und Glaswahl mit bauchigem Rotweinglas, um die Aromen zu öffnen. Temperieren auf 16–18 °C bringt die Balance von Säure, Tannin und Frucht am besten zur Geltung.