Der VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) ist eine Vereinigung historisch bedeutsamer deutscher Spitzenbetriebe, die ein eigenes Klassifikationssystem pflegt (z. B. Grosse Lage, Erste Lage). Diese Einteilung legt Qualitätsansprüche und strenge Lagenkriterien fest. Für Verbraucher bedeutet eine VDP-Kennzeichnung zusätzliche Orientierung bei der Herkunftsqualität; Begriffe wie Erste Lage oder Großes Gewächs (GG) stehen für besonders geeignete Einzellagen. Graacher Himmelreich gehört in der Fachwelt zu den renommierten Mosellagen und wird von vielen Kennern entsprechend hoch eingeschätzt, unabhängig davon, ob ein spezieller Betrieb VDP-Mitglied ist.