Optimale Lagerbedingungen sind konstant kuehle Temperaturen (rund 10–13 °C), Luftfeuchte von etwa 60–75 %, Dunkelheit, vibrationsarme Umgebung und Lagerung liegend, damit der Korken feucht bleibt. Für gereifte Left-Bank-Bordeaux gilt: regelmäßige Kontrolle des Ullage-Status und der Etiketten; viele Grand Cru Classé Weine können Jahrzehnte reifen, bei Jahrgängen aus den 1990er Jahren empfiehlt sich jedoch individuelle Prüfung der Flasche, bevor länger gelagert oder getrunken wird.