GG steht für Großes Gewächs und ist die Bezeichnung für trockene Spitzenweine nach den Regeln des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Großes Gewächs-Weine müssen aus klassifizierten Erst- und Grosse-Lagen stammen, strenge Ertragsbegrenzungen einhalten und erzeugen in der Regel konzentrierte, lagerfähige Weine mit hoher Ausdruckskraft. Die Bezeichnung ist ein Qualitätsmerkmal, das Terroir, strenge Qualitätsvorgaben und einen trockenen Ausbau signalisiert.