Wie sollte ein Wein wie dieser ideal im Klimaschrank gelagert werden?
Im Klimaschrank ist eine konstante Temperatur von 10–13 °C bei rund 60–70 % relativer Luftfeuchte ideal, um Riesling-Lagenweine zu schonen. Flaschen liegend lagern, direkte Lichtquellen vermeiden und Vibrationen minimieren. Für längere Reifephasen sind gleichbleibende Bedingungen wichtig, da Temperaturschwankungen Alterungsprozesse beschleunigen und Korkschäden fördern können.
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