Bei Schaumweinen ist ein hoher Füllstand entscheidend: HF (High Fill) oder IN (Into Neck) sind optimal. Niedrigere Ullages wie TS, VHS oder MS deuten auf möglichen Sauerstoffkontakt und Alterung hin. Das Etikett kann auf Lagerbedingungen schließen; Schutzfolien erhalten das Erscheinungsbild, aber maßgeblich sind Kork- oder Kronenkorkenzustand und Kohlensäurestabilität. Für Sammler zählen dokumentierte Lagerungstemperatur, aufrechte Lagerung und eine lückenlose Provenienz.