Barolo stammt aus dem Piemont (italienisch Piemonte) und wird fast ausschließlich aus der Nebbiolo‑Traube vinifiziert. Typisch sind intensive, tanninbetonte Weine mit Aromen von Rosen, Teer, Kirsche und Gewürzen sowie ein ausgeprägtes Alterungspotenzial. Produzenten wie Comm. G.B. Burlotto gelten als Vertreter traditioneller Barolo‑Stile: klare Terroirprägung, präzise Nebbiolo‑Frucht und strukturgebende Säure/Tannin‑Säulen. Wichtige Weinorte im Barolo‑Gebiet sind Castiglione Falletto, La Morra, Monforte d’Alba und Serralunga d’Alba; Weingüter aus diesen Gemeinden zeigen oft sehr unterschiedliche Stilrichtungen, die Reife und Lagerfähigkeit beeinflussen.