Was bedeutet die Bezeichnung Beaune 1er Cru und wie unterscheidet sie sich von anderen Burgund-Lagen?
Beaune 1er Cru steht für Premier Cru-Lagen innerhalb der Appellation Beaune in der Côte de Beaune. Im Burgund unterscheidet man Appellationen, Premier Cru (1er Cru) und Grand Cru; 1er Cru-Lagen gelten als besonders terroirgeprägt und qualitativ über dem einfachen Appellationswein, jedoch unterhalb der Grand Cru. Bei Etiketten gilt: Angabe der Lage (z. B. ein bestimmter Premier Cru-Name) plus Domaine-Name und Jahrgang sind zentrale Anhaltspunkte für Qualität und Herkunft.
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