Wie sollten Pinot Noir und Kabinett ideal gelagert und für Versand oder kurze Lagerung verpackt werden?
Optimale Lagerbedingungen: konstant 10–12 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, dunkler, vibrationsarmer Raum und liegende Flaschenlagerung. Ein hochwertiger Weinkühlschrank (z. B. Geräte namhafter Hersteller wie Liebherr) bietet konstante Kontrolle von Temperatur und Feuchte. Beim Versand empfehlen sich stoßdämpfende Polster, temperaturisolierte Verpackung und eine Versicherung gegen Transportschäden; Original-Holzkisten (OHK/OWC) sind dabei die robusteste Verpackung für längere Transporte.