Wichtige Referenzen sind internationale und nationale Kritiker: Wine Advocate (Robert Parker/Wine Advocate, RP/WA), James Suckling (JS), Vinous (Antonio Galloni, VN/AG) sowie Jancis Robinson (JR). Diese Quellen liefern Jahrgangsbewertungen, Flaschenbeschreibungen und Einordnungen zur Lagerfähigkeit. Für Mosel-Riesling lohnt sich zusätzlich das Studium von Jahrgangsberichten und regionalen Bewertungen, da die Stilistik stark von Witterung und Lesetermin abhängt. Bewertungen sind ein hilfreicher Anhaltspunkt, ersetzen aber nicht die eigene sensorische Einschätzung.