Welche typischen Aromen und welche Struktur sind bei einem Puligny‑Montrachet 1er Cru aus dem Jahr 2019 zu erwarten?
Ein 2019er Puligny‑Montrachet Premier Cru kombiniert oft reifere Fruchtnoten (Zitrus, weiße Pfirsich- und Birnennoten) mit floralen Akzenten und ausgeprägter Mineralität. Die 2019er in Burgund waren häufig reifer in der Frucht bei gleichzeitig guter Säure, wodurch sie sowohl zugänglich als auch strukturreich ausfallen. Auf der Zunge erwarten Sie eine feine, cremige Textur, ausgewogene Säure und ein langes, mineralisch geprägtes Finish.
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