Was zeichnet die Appellation Puligny-Montrachet in der Côte de Beaune aus?
Puligny-Montrachet liegt in der Côte de Beaune des Burgund und ist international für seine erstklassigen Chardonnay-Weine bekannt. Die Appellation umfasst sowohl Premier Cru-Lagen als auch Anteile an den großen Montrachet-Grand-Cru-Lagen; typische Merkmale sind feine Mineralität, klare Zitrus- und Kernobstaromen, florale Noten und eine präzise Säurestruktur. Puligny-Weine sind oft eleganter und schlanker als manche Nachbarn und eignen sich sowohl für frühere Trinkfreude als auch für gereifte Closures in den richtigen Jahren.
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