Château Clerc Milon 2020

Wichtige Kriterien sind lückenlose Provenienz, professionelle Lagerung, Füllstand, Unversehrtheit des Korkens und Originalverpackung. Der Jahrgang 2020 hat in Bordeaux viel Nachfrage; dennoch gelten klassische Investmentregeln: Diversifikation, Beurteilung der Marktnachfrage für Pauillac-Weine, Vergleich mit Preisen vergleichbarer Crus sowie Beachtung von Kritikern und Auktionsresultaten. Dokumentation (Rechnungen, Auktionsprotokolle) erleichtert Wiederverkauf und sichert Wert.

Die Assemblage eines Pauillac wie Château Clerc Milon basiert in der Regel auf Cabernet Sauvignon als tragender Sorte, ergänzt durch Merlot sowie oft Cabernet Franc und Petit Verdot in variierenden Anteilen. Das Ergebnis ist eine Kombination aus strukturierten, tanninreichen Noten, schwarzer Frucht, Zedernholz und mineralischen Noten — je nach Ausbau auch elegante Tabak- und Lakritzanklänge.

Für beste Altersentwicklung sind konstante Temperatur (ca. 10–14 °C), 60–75 % relative Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei ideal. Bei gebrauchten Flaschen ist der Füllstand (Ullage) ein Schlüsselkriterium: Für relativ junge Jahrgänge wie 2020 erwartet man High Fill (HF) oder Into Neck (IN). Mid Shoulder (MS) oder Low Shoulder (LS) deuten auf mögliche Oxidation oder unsachgemäße Lagerung hin. Außerdem sollten Etikett, Korkzustand und etwaige Transportschäden geprüft werden.

OHK steht fuer Original-Holzkiste, OWC fuer Original Wooden Case und OC fuer Original Case. Diese Bezeichnungen weisen darauf hin, ob ein Wein in seiner originalen Verpackung geliefert wurde. Originalkisten sind bei hochwertigen Weinen wichtig für Provenienz, Werterhalt und sicheren Transport; sie verbessern oft die Marktakzeptanz und können den Wiederverkaufswert steigern.

Ein gut vinifizierter Pauillac-2020 kann problemlos 15–30 Jahre oder länger reifen, je nach Flaschenzustand und Lagerung. Frühe Trinkfenster beginnen nach 6–10 Jahren für weniger robuste Vorlieben; das primäre Reifefenster für komplexe Entfaltung liegt oft zwischen 10 und 25 Jahren, wobei sich Tannine und tertiary Aromen (Ledernoten, Tabak, Waldbeerenkomplexität) mit der Zeit harmonisch entwickeln.

Serve temperiert bei etwa 16–18 °C; junge 2020er profitieren von 60–120 Minuten Dekantieren, um Tannine zu öffnen. Ideal sind kräftige Fleischgerichte wie gegrilltes Rind, Lammkarree, Wild mit reduzierten Saucen oder gereifte Käsesorten. Begleitende Aromen sollten die Struktur des Weins unterstreichen — keine zu süßen oder extrem säurebetonten Komponenten.

Château Clerc Milon liegt in Pauillac im Médoc, einer der bedeutendsten Appellationen von Bordeaux. Das Château gehört zur historischen 1855-Klassifikation als Cinquieme Cru (Fünfter Grand Cru Classé). Die Lagen sind von kiesigen Kiesel- und Kieselmergelböden geprägt, die typischen, gut drainierten Untergrund für Cabernet-dominierte Pauillac-Weine liefern.

Der Jahrgang 2020 in Bordeaux war warm mit ausgeprägter Reife bei guter Säurestruktur; viele Pauillac-Weine zeigen dadurch dichte Frucht, reife, aber kompakte Tannine und Konzentration. Bei einem Château Clerc Milon 2020 ist deshalb mit reifen dunklen Fruchtnoten, klarer Struktur und sehr gutem Lagerpotenzial zu rechnen — ideal für längere Reifung im Keller oder für ein bis zwei Stunden Dekantieren vor dem Genuss.