Wie sollten Flaschen von Weingut Aufricht oder Domaine Hénin ideal gelagert werden
Langfristige Lagerung erfolgt dunkel, bei stabilen 10–14 °C und 60–75 % relativer Luftfeuchte, liegend für Naturkorken, vibrationsfrei und lichtgeschützt. Für Burgund‑Weine von einer Domaine oder für hochwertige Abfüllungen eines Weinguts sind konstante Bedingungen besonders wichtig, da Temperaturschwankungen Korkschäden und vorzeitige Alterung begünstigen. Original-Holzbehälter (OHK/OWC) und eine lückenlose Temperaturdokumentation erhöhen bei Wiederverkauf die Wertstabilität.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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