‚Ab Hof‘ bedeutet, dass der Wein direkt beim Weingut abgegeben wird – Verkauf ohne Zwischenhändler. Vorteile sind persönliche Beratung, kürzere Lieferkette und oft günstigere Konditionen. Für Käufer ist wichtig: Unabhängige Dokumentation zur Provenienz verlangen, besonders bei Sammelkäufen. Nachteile können begrenzte Versandoptionen oder geringere Absicherung beim Transport sein; bei Fernkäufen sollte der Versand versichert und temperaturgerecht erfolgen.