VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter und kennzeichnet Qualitätsorientierung und Lagenklassifikation. GG (Großes Gewächs) markiert trockene Spitzenlagenweine, Erste Lage ist eine Stufe darunter innerhalb der VDP-Hierarchie. Klassische Prädikate wie Kabinett, Spätlese oder Auslese geben Auskunft über Mostgewicht und Süßepotenzial. Für die Einschätzung eines Rieslings sind sowohl Prädikat (Süße/Mostgewicht) als auch Lagenklassifikation (terroirbedingte Struktur und Lagerfähigkeit) entscheidend.