Für die Lagerung gelten zeitlose Regeln: konstante Temperatur um 10–12 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, dunkler, vibrationsarmer Standort und Flaschen liegend, wenn der Korken nicht synthetisch ist. Originalverpackungen wie Original‑Holzkisten (OHK) oder Original Wooden Cases (OWC) schützen beim Transport und helfen beim Langzeitlagern. Junge 2024er Rieslinge profitieren von ein bis mehreren Jahren Flaschenreife, Spitzenexemplare von Weingütern wie Klaus‑Peter Keller sollten kühler und länger gelagert werden, um sich schrittweise zu entwickeln.