Château Les Carmes Haut-Brion ist ein renommiertes Weingut in der Appellation Pessac-Léognan im Graves-Gebiet von Bordeaux. Typisch für Pessac-Léognan sind kies- und kieselhaltige Böden, die für gute Drainage und Konzentration sorgen. Rote Weine aus dieser Region verbinden oft dichte Frucht, mineralische Klarheit und eine für Bordeaux typische Struktur aus Tannin und Säure. Bei Château Les Carmes Haut-Brion ist die Winzerkunst auf Balance und Langlebigkeit ausgerichtet, weshalb Flaschen dieser Herkunft häufig gutes Lagerpotenzial und Anerkennung bei Kritikern besitzen.