Wie verhält sich die Jahrgangscharakteristik 2006 in Baden für längere Flaschenreife?
Der Jahrgang 2006 in vielen Teilen Deutschlands gilt als warm und reif mit guter physiologischer Reife der Trauben. In Baden führten solche Bedingungen zu konzentrierten Weinen mit Substanz und Reifepotenzial. Bei Premium-Lagen wie Schlossberg können hochwertige 2006er heute eine schöne tertiäre Aromatik (Waldboden, Leder, getrocknete Früchte) entwickeln, solange Flasche und Lagerbedingungen über Jahrzehnte konstant gut waren.
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