Welche Glasform ist optimal für die Verkostung von Cristal und anderen Prestige‑Champagnern?
Für Prestige‑Champagner wie Cristal empfiehlt sich ein tulpenförmiges oder weißweinähnliches Glas (z. B. INAO‑ oder Burgunderform), das die Aromen sammelt und gleichzeitig die Perlage sichtbar hält. Flöten betonen zwar die Optik, maskieren aber oft Nuancen. Hersteller wie Riedel oder Zalto bieten speziell geformte Gläser, die die komplexen Aromen und die feine Mousse von Grand‑Cuvées besser zur Geltung bringen als schmale Flöten.
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