Gut gelagerte Exemplare können noch mehrere Jahre Reifepotenzial bieten, zeigen aber oft bereits entwickelte tertiäre Noten und weichere Tannine. Ob ein Exemplar jetzt geöffnet oder weiter gelagert werden sollte, entscheidet die persönliche Präferenz für Frucht vs. tertiäre Komplexität; eine professionelle Verkostung oder ein langsames Probeschlucken nach Dekantieren hilft bei der Entscheidung.