Für optimale Entwicklung empfiehlt sich konstante Kellerlagerung bei 12–14 °C, 60–75% relativer Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei, liegend gelagert. Vor dem Servieren 90–120 Minuten dekantieren, wenn die Flasche noch recht jung wirkt; geöffnete Flaschen rasch wieder kühl lagern. Serviertemperatur für kraftvolle rote Prestigeweine: 16–18 °C in großem Burgunderglas, um Aromen und Struktur zu entfalten.