Ist Lagerung im Klimaschrank für einen gereiften Chardonnay empfehlenswert?
Ein Klimaschrank kann für kurz- bis mittelfristige Lagerung gut geeignet sein, wenn Temperatur (ideal 10–14 °C), konstante Luftfeuchte (60–75 %) und Dunkelheit gewährleistet sind. Für dauerhaft wertvolle Raritäten bevorzugen viele Sammler einen professionellen Weinkeller mit stabiler Luftfeuchte und minimalen Vibrationen. Wichtig sind zudem konstante Bedingungen, geringe Vibrationen und Schutz vor Licht sowie dokumentierte Lagerhistorie bei älteren Jahrgängen.