Was zeichnet das Cru „Castelletto“ von Burlotto im Barolo-Gebiet aus?
Castelletto ist eine Einzellage nahe Monforte d'Alba, die bei Produzenten wie Burlotto für elegante, strukturierte Barolo-Typen steht. Burlotto vinifiziert hier klassisch mit Nebbiolo-Trauben, was in mineralisch geprägten, tanninreichen Weinen mit floralen Noten und roten Früchten resultiert. Monforte d'Alba und das weitere Barolo‑Terroir in Piemont prägen den Stil: kalkhaltige Böden, nächtliche Temperaturrückgänge und traditionelle Reifephasen in großen Eichenfässern führen zu langlebigen Weinen mit klarer Ortstypizität.
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