Wie lange lassen sich Rully Chardonnays aus 2013 sinnvoll lagern?
Village-Rullys reifen typischerweise 5–12 Jahre, Premièren-Cru-Lagen deutlich länger. Ein 2013er Village-Chardonnay von einem zuverlässigen Erzeuger wie Domaine Dubreuil dürfte in der mittleren Reifezone liegen; gut gepflegte Premier-Cru-Exemplare können 15 Jahre und mehr entwickeln. Entscheidend sind Jahrgang, Ausbau (Holz vs. Edelstahltank) und Lagerbedingungen.
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