Was bedeutet GG (Großes Gewächs) und wie steht das im Zusammenhang mit Felsenberg?
GG steht für Großes Gewächs und ist die höchste trockene Qualitätsstufe des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Ein Felsenberg GG signalisiert, dass die Trauben aus einer als besonders geeignet klassifizierten Spitzenlage stammen und trocken ausgebaut wurden. Bei Weingut Schäfer‑Fröhlich bedeutet das meist ein sehr konzentriertes, terroirbetontes Rieslingprofil mit großem Lagerpotenzial.