Wie entwickelt sich ein Château Haut‑Brion 2010 im Glas und welches Trinkfenster ist realistisch?
Château Haut‑Brion aus guten Jahrgängen zeigt typischerweise dichte Frucht, feine Tanninstruktur und mineralische Präzision. Ein großer Bordeaux wie der 2010 profitiert von langer Flaschenreife: viele Exemplare erreichen ab etwa 12–15 Jahren eine primäre Trinkreife und können je nach Flaschenpflege 25–40+ Jahre attraktiv bleiben. Entscheidend sind Lagerung, Füllstand (Ullage) und die individuelle Flaschenentwicklung; bei Zweifeln empfiehlt sich eine vorsichtige Karaffierung vor dem Servieren.