Der Füllstand ist bei alten Flaschen ein entscheidender Indikator für Oxidationsrisiko. Übliche Kategorien: HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder). Für einen 1947er wird idealerweise ein HF oder IN angestrebt; TS kann akzeptabel sein, VHS bis LS erhöhen das Risiko signifikanter Oxidation oder Volumenverlustes und mindern Trinkqualität sowie Marktwert.