Vor dem Servieren Flasche aufrecht lagern und langsam temperieren; ideale Trinktemperatur liegt bei etwa 16–18 °C. Bei einem gereiften Tignanello empfiehlt sich vorsichtiges Dekantieren 30–90 Minuten vor dem Trinken, abhängig vom Flaschenzustand: sehr reife Exemplare profitieren oft von kürzerem Dekantierzeitraum, kraftvolle Flaschen von etwas längerer Belüftung. Breite Bordeaux- oder Burgundergläser heben Struktur und Aromen gleichermaßen.