Apfel‑Spritzer sind in der Regel Verbrauchs‑ und Genusswaren ohne Anlagecharakter. Anlagewerte erzielen eher gereifte Spitzenweine wie Bordeaux‑Grands‑Crus (z. B. Château‑Erzeugnisse), Süßweine von Château d'Yquem oder extrem rare Burgunder von Domaine de la Romanée‑Conti (DRC — Domaine de la Romanée‑Conti). Verbandssiegel wie VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) und En‑Primeur‑Subskriptionen spielen bei klassischen Weininvestments eine Rolle. Für Apfel‑Spritzer lohnt es sich, auf Frische, Verpackungszustand und Mengenrabatte zu achten; als Sekundärmarkt eignen sich lokale Märkte, Gastronomie‑Abholungen oder regionale Plattformen, aber mit moderaten Preisvorstellungen.