Worauf achten beim Kauf älterer Flaschen (Füllstand, Etikett, Kapsel, Provenienz)?
Achten Sie auf den Füllstand (Ullage): High Fill (HF) oder Into Neck (IN) sind ideal, Mid/Low Shoulder (MS/LS) können riskant sein. Prüfen Sie Flaschenetikett, Kapsel und Korkzustand auf Beschädigungen sowie Abnutzung und Schimmel. Wichtig ist eine nachvollziehbare Provenienz und konstante Lagerbedingungen; Originaldokumente oder die Original‑Holzkiste sind Pluspunkte. Bei Unsicherheit ist professionelle Begutachtung oder Nachfrage zu Lagerbedingungen sinnvoll.
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