Wie lange kann ein hochwertiger Napa Merlot reifen und welches Trinkfenster ist realistisch?
Hochwertige Napa‑Merlots können je nach Ausbau 8 bis 20+ Jahre halten. Für gut gemachte Single‑Vineyard‑Abfüllungen liegt das typische Trinkfenster oft zwischen zehn und zwanzig Jahren nach der Ernte; frühere Trinkreife ist möglich, spätere Reife bringt tertiäre Aromen und weichere Tannine hervor. Entscheidend sind Jahrgang, Lagerbedingungen und Flaschenzustand.
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