Wie lange kann ein Prestige‑Champagner wie Pommery Cuvée Louise 2006 reifen?
Prestige‑Champagner von renommierten Häusern können, abhängig von Jahrgang und Flaschenpflege, problemlos mehrere Jahrzehnte reifen. Ein Jahrgangs‑Champagner aus 2006 kann auch nach 15–20 Jahren noch sehr gute Trinkreife erreichen; manche Exemplare entwickeln über 20–30 Jahre komplexe tertiary Aromen. Entscheidend sind Flaschenzustand, Füllstand (Ullage) und Lagerbedingungen.
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