Was ist bei einem Sekt wie einem Turmberg Sekt 2018 zu beachten in Bezug auf Trinkreife und Lagerung?
Vintage‑Sekt aus 2018 profitiert von kühler, dunkler Lagerung bei konstanter Temperatur (8–12 °C) und kann neben Frische auch entwickeltere Hefearomen zeigen. Für ein Brut oder Extra Brut sollte man eine Trinktemperatur von 6–8 °C anstreben; eine längere Flaschenreife kann die Textur verfeinern. Wichtig ist die Aufbewahrung liegend, geschützt vor Licht und starken Geruchsquellen, um die Korkqualität zu erhalten.
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