Der Füllstand ist ein zentraler Indikator für Flaschenlagerung und Zustand. Kategorien: HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder). Bei 2015/2016er Jahrgängen ist TS noch oft akzeptabel; VHS, MS oder LS bei vergleichsweise jungen Jahrgängen deuten auf Wärme‑ bzw. Oxidationsstress oder minderwertige Lagerung hin. Immer Fotos bzw. Zustandsbericht verlangen, bei älteren Jahrgängen besonders auf Korkschäden, Verfärbung des Weins und Korkabrieb achten.