Bei gereiften Magnums gilt Vorsicht: Große Formate bilden oft feines, altes Sediment. Langsames, kontrolliertes Umgießen in eine hohe Dekantierkaraffe trennt Sediment und belässt Aromen intakt. Bei reifen Jahrgängen empfiehlt sich zuerst ein vorsichtiges Probeschlucken, bevor man zu lange dekantiert – zu viel Luft kann ältere Weine schnell erschöpfen. Serve-Temperatur: etwa 15–18 °C; geeignetes Glas: großes Bordeaux- oder Universalglas, um die komplexen Aromen zu entfalten.