Wodurch zeichnet sich ein Rheingau Riesling aus und wie passt das auf den Jahrgang 2019?
Rheingau-Rieslinge sind bekannt für ihre klare Mineralität, feine Säurestruktur und oft eine prägnante Frucht von Zitrus und Steinobst. Der Jahrgang 2019 in vielen deutschen Regionen war vergleichsweise warm, wodurch Rieslinge häufig etwas reifere Fruchtnoten, konzentriertere Extrakte und gute Reife bei gleichzeitig erhaltener Säure zeigen – ideal für sortentypische Rieslinge aus dem Rheingau.
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