Langfristige Lagerung verlangt konstante Bedingungen: Temperatur 10–13 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, dunkel, vibrationsfrei und horizontal gelagerte Flaschen. Für gereifte 1996er empfiehlt sich eine möglichst durchgängige Kühlkette; Temperaturschwankungen und trockene Keller können Korkschrumpfung und damit höhere Füllstände (Ullage) verursachen. Bei Unsicherheit bietet sich ein professionelles Weinkellerlager an.