Ältere Carruades de Lafite-Flaschen vorsichtig öffnen: Kapsel behutsam entfernen, Kork langsam und sauber herausziehen, da ältere Korken brüchig sein können. Eine leichte Dekantation ist oft empfehlenswert, um Ablagerungen zurückzuhalten und die Aromen zu öffnen; bei sehr gereiften Exemplaren genügt häufig eine kurze Ruhezeit im Glas. Serviertemperatur: rund 16–18 °C für optimale Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin. Verwenden Sie große Bordeaux-Gläser für beste Aromafokussierung.