Was bedeutet die Klassifikation Großes Gewächs (GG) und welche Rolle spielt der VDP?
Grosses Gewächs (GG) ist eine Klassifikation des VDP, des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter. Sie steht für trocken ausgebaute Spitzenweine aus ausgewiesenen Erste Lage/Einzellagen, strenge Ertragsbegrenzung und Qualitätskontrollen. Im deutschen Qualitätsnarrativ sind VDP‑GGs vergleichbar mit Premier‑ oder Grand Cru‑Gedanken: Herkunft, Terroir und Jahrgang prägen das Profil mehr als Ausbau‑Spielereien.