Jüngere Margaux profitieren von 1–2 Stunden Karaffieren, um Frucht und Tannine zu öffnen. Sehr junge Weine oder solche mit kräftigem Holz brauchen bis zu 3 Stunden. Ältere Flaschen (ab 15–20 Jahren) sollte man vorsichtig dekantieren nur um Depot zu entfernen; hier ist sanftes Umgießen ohne kräftiges Belüften ratsam. Serviertemperatur: 16–18 °C für gereifte Weine, 16 °C für jüngere, um Frucht und Struktur ausgewogen zu präsentieren. Ein Glas mit tulpenförmiger Öffnung unterstützt das Bouquet.