Welche Rebsorten und Ausbauweise sind typisch für Solaia?
Typisch ist eine Cabernet-dominierte Assemblage aus Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Sangiovese und oft Cabernet Franc. Marchesi Antinori verwendet für Solaia lange Maischestandzeiten und reift den Wein in kleinen Eichenfässern, meist französischen Barriques oder Tonneaux, um Struktur, Tiefe und Lagerfähigkeit zu erreichen.
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