Wie lange kann ein Kirchspiel von Klaus‑Peter Keller aus 2019 reifen und wie lagert man ihn optimal?
Ein trockener Kirchspiel von Klaus‑Peter Keller aus 2019 hat typischerweise ein Lagerpotenzial von mindestens 10–20 Jahren, vielfach sogar darüber hinaus bei idealer Pflege. Für maximale Entfaltung: konstante Temperatur um 10–12 °C, relative Luftfeuchte ca. 60–75 %, lichtgeschützte, erschütterungsfreie Umgebung und eine liegende Flaschenlagerung, um den Korken feucht zu halten. Bei bereits gereiften Exemplaren empfiehlt sich regelmäßige Kontrolle des Füllstandes und ggf. früheres Auftrinken.
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